火锅店婚礼、“谷子”大聚会 “Z代代”掀起特性新“婚尚”
本报记者 卢 岳 □ 王琦琛
8月27日，成婚工业调查WIO发布的《2024我国成婚工业开展陈述》显现，小而美的婚礼场景、优而精的个性化体会、高端定制化的服务正在成为年青人的消费需求。
跟着年代的开展，年青一代关于婚礼的等待已远远超出了传统的结构，个性化、多元化、轻量化、精细化的构思婚礼正成为一股不行忽视的新风尚。从火锅店的火热聚餐到自助餐厅的高雅集会，再到野外草坪的新鲜典礼、二次元Cosplay婚礼……“Z代代”打破了传统婚宴的捆绑，发明出一起的婚礼体会。
烤肉店、火锅店办婚礼成为新风尚
8月18日，一对新人将婚礼办到了海底捞火锅店，店内人声鼎沸，亲友围炉共涮，喜庆气氛如火锅般火热翻滚。
“传统的包桌婚宴略显拘束，难以让亲友们真实放松。而火锅这种方法，不只让大家能自在挑选自己喜爱的菜品，还能够在轻松愉悦的环境中纵情沟通，这正是咱们期望婚礼能够到达的作用。”新郎赵先生表明，自己和妻子都是海底捞“黑海”等级会员，夫妻两人在这里留下了许多重要的人生回想，因而期望将自己的婚礼变成一个欢喜的百人火锅大集会。
除了轻松的气氛外，从性价比来看，海底捞的婚宴价格也颇具吸引力。依据海底捞的均匀客单价核算，十人一桌约为一千元，人均只需要百元，假如宴席规划扩展，全体费用还会进一步下降。
记者了解到，海底捞现已成功承办多场定制化火锅宴会，逐步成为婚宴商场上的一大新亮点。相关负责人表明，他们会为每一对新人供给量身定制套餐和服务计划，从餐饮安排到互动环节，特别是现场的“捞面小哥”扮演，更是成为婚礼上的一大亮点，极大提高了来宾的参加感和互动性。
烧烤店也成为“Z代代”新人的一大挑选。新娘钱女士告知记者，“在烧烤店办婚礼，不只经济实惠，还愈加靠近年青人的生活方法。”钱女士算了一笔账，比较传统婚宴动辄上千一桌的昂扬费用，在烧烤店均匀每人大约一两百元即可享用丰富的美食和一起的体会，性价比极高，并且来宾们能够依据自己的口味偏好挑选食材和调料，真实处理了“众口难调”的难题。
记者看到，除了火锅店、烧烤店外，挑选在咖啡厅、麦当劳等小众餐饮场所举行婚礼的新人也漫山遍野般出现。
定制化、个性化婚礼成为新趋势
业内人士以为，“Z代代”年青人不再将婚礼视为展现财富和体面的场合，而是愈加重视婚礼的参加感、情感价值和个性化体会。年青人不再寻求豪华的婚宴，而是更乐意将预算花在能增进情感沟通、发明夸姣回想的环节上。他们乐意为个性化的体会付出高价，乃至倾向于将传统婚礼的预算用于发明愈加难忘的回想。
比如“火锅婚礼”等新式婚礼方法不只减少了传统婚礼中繁琐的敬酒、拜堂等环节，还摒弃了婚闹等保守风俗，能够让新人与来宾都能够愈加轻松自如地享用婚礼的气氛，不用为交际应付而感到疲乏。这一趋势也促进婚礼策划公司和餐饮职业从头审视其服务内容，供给愈加个性化的定制化服务以更好地适应和满意年青顾客的需求。
9月3日，花嫁丽舍婚礼策划公司的负责人告知记者，近年来，草坪婚礼、游轮婚礼、森系婚礼等多样化的婚礼方法层出不穷，投合了年青人对个性化、立异性体会的寻求。如在一场以英豪联盟为主题的婚礼中，新郎亲身掌管，并在婚礼上与来宾一起进行游戏互动。
新式婚礼的多样性不只体现在个性化的定制上，还展现出对不同文明元素的交融与立异，如“二次元婚礼”摆满二次元人物形象的“谷子”，“Cosplay” 婚礼齐聚各大动漫Coser。5月11日，B站UP主“逍遥李咯”在婚礼上邀请了很多特摄Coser，动漫特征的婚礼服饰、二次元的婚礼空间、非传统的婚礼流程以及Coser打扮的观礼嘉宾……一起将婚礼现场变成了一个Cosplay的狂欢盛会。
“咱们并不是要推翻传统婚礼，而是在据守婚礼的实质——简略、高兴、个性化。”参加婚礼策划的高先生表明，“当90后逐步成为婚礼商场的主力军，婚礼不再仅仅为爸爸妈妈和亲友而办，而是个性化爱情主张的一种表达和开释。”
新式婚礼推进婚宴文明革新
新式婚礼的鼓起，不只为年青人供给了更多表达爱意的方法，也推进了婚礼文明的不断立异和开展。“Z代代”新人在婚礼文明中掀起了一场对传统陋俗的反思与革新。
“传统婚宴的结构被逐个打破，取而代之的是愈加自在、多元的挑选。”业内人士指出，未来我国婚礼职业的开展方向关键在于以用户体会为中心，经过高品质的配套设备和服务，打造新颖的体会产品，跟着技能的前进和构思的不断出现，未来新式婚礼的方法将愈加多样化和丰富化。
火锅婚礼、自助婚礼、二次元婚礼等新方法满意了年青人对个性化和趣味性的寻求，使婚礼愈加靠近他们的生活方法与审美偏好。新一代年青人愈加重视婚礼的情感价值与参加感，因而他们在婚礼策划中，更倾向于摒弃陈规陋俗，寻求愈加自在、天然的婚礼方法。
闻名战略定位专家詹军豪以为，新式婚礼的盛行的确对传统婚礼商场造成了必定冲击，但这并不意味着传统婚礼将被代替。新式婚礼更能满意年青人对立异和一起性的寻求，而传统婚礼仍然具有无法代替的文明和情感价值，商家能够经过交融立异，保存传统婚礼的中心价值，一起满意年青人的个性化需求。
面临新式婚礼的潮流，詹军豪主张商家应在服务和产品上进行立异，供给更多互动和交际环节，如游戏、抽奖等，以添加婚礼的趣味性。主张婚礼策划公司推出更多构思十足的婚礼计划，一起餐饮职业应开发更多契合年青人口味的菜品，并重视服务质量的提高。
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